Parijs City guide

Cité de l’amour? Cité de la lumière? Cité des vélos! Parijs heeft zichzelf de afgelopen jaren volledig op de kaart gezet als een van de beste fietssteden van Europa. En hoewel het stadsbeeld is veranderd in het voordeel van de fietser, is de levendigheid en culinaire aantrekkingskracht nog steeds even sterk. 


Voor onze Paris City Guide fietsten we naar onze favoriete plekken door de verschillende arrondissementen - van klassieke Parijse iconen tot gloednieuwe highlights.

We begonnen onze trip in het hart van Le Marais, navigerend door de smalle straatjes terwijl de stad langzaam tot leven kwam. Onze eerste stop was Paperboy Paris, legendarische American-style sandwiches en exclusieve streetwear-collabs.

Geïnspireerd rolden we door naar Cortado voor een flinke dosis energie en een Spaans georiënteerde koffiepauze, er gaat niets boven hun pan con tomate om de zintuigen te scherpen. Vervolgens zetten we onze fietsen voor The Frankie Shop waar het haast onmogelijk was om met lege handen naar buiten te stappen. Toen het middaglicht begon te zakken, kwamen we aan bij RORI voor New York-style pizza en een glas natuurwijn. We sloten de avond af bij Chambre Noir en Vivant 2, waar een intieme sfeer en "rebellious fine dining" de enige juiste manier waren om te proosten op een geslaagde eerste dag.

De tweede dag begon op de elegante, historische paden van het centrum. We zetten koers naar Cafe Kitsuné; de perfecte mix van Japanse en Franse esthetiek en een heerlijke patisserie. Voor de lunch vonden we een plekje bij Mmmozza om te genieten van een classic mozzarellasandwhich, een vaste stop voor ons wanneer we in de stad zijn.

Terwijl het tempo van de dag vertraagde, parkeerden we onze fietsen op een hoekje bij The Broken Arm, dat half galerie en half fashion boetiek is. Voor het diner gingen we naar Pluto, waar je Franse small plates kan delen  met internationale invloeden. We eindigden de avond bij Folderol in de wijk Oberkampf; een heerlijk ijs en een glas natuurwijn als zoete afsluiting van een dag in de zon.

Onze laatste dag stond in het teken van verborgen parels en de frisse bries langs de Seine. We begonnen bij Fauna met een matcha en een kaneelbroodje in een van de gezelligste koffietentjes van de stad. Van daaruit was het doorfietsen naar The Parisian Vintage om ons te vergapen aan zorgvuldig geselecteerde designeritems van merken als Chanel en YSL.

Voor het laatste deel van van de trip fietsten we naar Grave in het 3e arrondissement voor nóg een perfecte koffie en een ontsnapping aan de drukte. We maakten een korte stop bij Sabre voor het ultieme bestek als souvenir en we eindigden onze reis bij Recoin; versezeevruchten en geweldige cocktails zorgden voor de perfecte afsluiting van onze Parijs-trip.

Ontdek de stad in je eigen ritme. Ontdek de stad met Veloretti.